2021年3月に発売された『イスクラ貢果枸杞（こうかくこ）』。

 

柔らかめでそのままでも食べられるので、健康おやつとしてオススメです。

 

もちろん薬膳料理にもお使いいただけます。

 

貢果＝献上用の果実　という意味だけあり、最上級の枸杞の実を使用しているので大粒で食べ応えがありますし、自然の甘味があって美味しいです。

 

 

医歯薬出版発行の『漢薬の臨床応用』と日本中医食養学会編著の『薬膳食典　食物性味表』によると、枸杞子＝枸杞の実　には、

 

①滋補肝腎　②明目　③生精血　④潤肺

 

の効果があるとされていますが、難しく考えずにちょっと疲れて甘いものが欲しくなった時におやつにしてみてはいかがでしょうか。

 

美味しいですよー